Darius – mūsų virtuvės širdis
Darius „Augustin“ komandoje beveik nuo pat pradžių. Per šiuos metus jis tapo esmine virtuvės ašimi – reiklus, kruopštus ir visada ieškantis geriausio skonio. 2025 m. jis pelnė prestižinį „Michelin“ jaunojo šefo apdovanojimą – reikšmingą įvertinimą jo profesionalumui ir kūrybiškumui.

Jo patiekalai – sezoniški, drąsūs ir aiškaus charakterio, o kiekvienas ingredientas pasirinktas atsakingai. Darius tiki, kad geras maistas neturi būti sudėtingas – svarbiausia, kad jis būtų nuoširdus ir skanus. Ir taip, jis tikrai moka ne tik nustebinti, bet ir prajuokinti.